今朝は雨☔
風が強いなぁーと
思ったら、雪☃が降っていました
芝生の上に、うっすらと雪
現在の気温、3℃ほど
今日も寒い😨
初雪は吹雪気味⁉
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旭川は寒かった！
昨日は三男の学校へ行ってきました
学校祭・・三男はけいおんのステージに出たのか・・なんだかはっきりしませんでしたが
担任の先生・寮の先生と面談をしてきました
まあ・・可もなく不可もなく・・
いや、あったにはあったんですけどね・・まあ、それは置いておいて
学校内を見学
昼食時となったので
学生さん出店のお店へ・そばとおでんを食べてきました（夫のはつゆが少なくて麺がたくさんに見えた）
あと、華道と茶道の模擬店ではお抹茶のセットを
写真を撮り忘れました
まあ、それにしても、旭川は寒かったです
前日の雪が街中に残っており・・
高速のトンネル入口付近の山に白い雪～見えますか？
途中立ち寄ったPA
PA付近の景色・曇ってます
昼頃からは
紅葉が進んでいました・・落葉かな
最高気温は５℃くらいじゃなかったかな～
全道的に明日までそんな気温です
寒いですよね
栗～三昧
先週の日曜日・早朝に夫と次男が近郊へ栗拾いに行ってきました
結構あるもんですね～
こんな感じで
どっさりと
シンプルに塩ゆで
夜中までかかって、重曹を入れ３度水替えしたりと
渋皮煮の出来上がり
途中・鬼皮を剥く時に傷ついた渋皮は・・剥いて栗ご飯用に
こちらは、甘露煮
最も時間が掛かった～マロングラッセ
（３日間かけて・・火入れ・砂糖・仕上げにラム酒）
これで、美味しくなかったら
材料費（ザラメ・きび砂糖・上白糖・ラム酒）電気代（IHなので)が無駄になる
と思ったら、まあまあ美味しくできました
夫。次男ともども満足そうでしたので
パウンドケーキに入れたり
冷凍して年末に家族が集まった時に食べます
結構、手間がかかりました・・
