食べ物」カテゴリーアーカイブ

帯広といえば~ぶ・た・ど・ん

こちらも阿寒湖からの帰り道に寄りました
ちょうど昼食時だったせいもあり、行列しておりました
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帯広駅前・車は駅前駐車場(地下)へ

40分ほど小雨の中を待つ
その間にお店の人が人数を確認しに来る
入店近くなって、注文を取りに来る
てきぱきとした応対・・女将さんか?
入店して15分ほど待つ・(4人がけテーブルに案内された)
見回すと、少人数さんは相席となり混雑しているので
隙間なく座ってもらっていた
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こちら、お肉4枚で900円(味噌汁は別料金) 

お肉一枚増えるごとに100円追加(7枚まで)
こんがりと良い香り・ご飯もしっかり分量
お肉をガッツリ食べたい系の男性陣には満足の昼食でした
(私は・・ちょっと・・野菜が欲しいかな~)

しっかり食べた三男(6枚肉)ですが・・(わたしのお肉も一枚あげた)
次回・・?・・並ばないなら、食べたい・・そうです

並び始めて、お店を出た時には既に1時間経過しておりましたよ・・

注:お肉が国産か外国産か、はたまた地元・帯広産かは店内に案内がなかったので
(見落としか・・?)わかりませんが
ネットには国内産豚ロース肉とありました

帯広にはたくさんの豚丼店があります
お越しの際は、ぜひ一度お試し下さい

柳月・スィートぴあガーデンへ行ってきた

阿寒湖からの帰り道、途中帯広に立ち寄りました
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六花亭と並ぶ十勝の有名菓子メーカーさん

こちらで菓子工場見学ができます
カフェ・おみやげコーナーもあります・限定品もあり
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まきを割っているところ・・まきは三方六です

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お土産の数々・・誰が食べるのだろうか~

お盆といえば~小豆もの

お盆ですね~よく母(故人)が作ってくれました~お赤飯とぼたもち~を作ることにしました
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父が道の駅で購入してきた地元・北海道産小豆300gとザラメ・グラニュー糖

あずきは一晩水につけて、1時間位茹でたもの・水分を切ったところに砂糖類を投入
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少量取り分けて、あすの朝・お赤飯に入れる分

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出来上がりの粒あんです

最終工程は焦げないようにかき混ぜながらなので
お台所の窓を開けながら・換気扇回しながらの作業でした
朝のうちに暑くなる前に・・と思ったけれど暑かった