食べ物」カテゴリーアーカイブ

椎茸の記事続き

ただ今、椎茸のブロックは休養中です
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と、言いますのも・・

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3日続きで50本ほどの収穫

すっかりとブロックは丸坊主になりましたので
2週間置いてから、また栽培開始です
一辺には食べきれないから、スライスして冷凍保存中
今年は野菜が高いから
少しは自衛しようかと・・

北海道もスイカの産地

関東に住む義理の妹からスイカが送られてきました
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一昨年から毎年送られてくる、新潟産のスイカです

良い品物なのはわかります
が、
夫に一昨年伝えたんですけど・・
北海道産のスイカも美味しいものがたくさんあるので
わざわざ送料掛けて送ってこなくて良いです
と連絡してね・・と。
ですが、昨年も送られてきて
同じセリフをは言いました
が、
なぜか今年も送られてきました
これはきっと、が妹に伝えていないんだろうと思います

そもそも
同居していない・スイカが嫌い
なんです
んー、2個も誰が食べるのよ~

そして、最近の北海道ですが
最低気温が16℃台
日中は26℃位なんですよ
が続いていますが
まあ・・なんて言うか、
それ程スイカを食べたい気温でもないんですよね
今年もご近所のお友達に
お福分けと称して、貰って貰うことにしようかな

ヨーグルトの勉強をしてきました

先日、コープさっぽろさんにて
ヨーグルト講座が開かれましたので、参加してきました

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ヨーグルトの歴史から学びましたよ

発酵食品・ヨーグルトの力・ヨーグルトの規格・乳酸菌の学術名etc・・
フムフム~、なるほどね~
飲むヨーグルトについては、トリビア的な驚きがありました
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お土産を頂きました・・職場の若いお母さんに差し上げました
(ちなみに・・〇〇乳業の回し者ではありません