#菓子、デザート」カテゴリーアーカイブ

トマトはスイーツ**

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実家のトマト・たくさん貰いすぎて、近所に配っても余る。
さて・・これをおいしいうちにどうしようかと考えた。

ちょうど、新聞社から配布されたポケットブックなるものにトマト特集が。
うん!これだ。  トマトジャム*
早速作って、子供に食べさせてみた。プレーン・クラッカーにつけて。
すると、「イチゴジャムかと思った。」だって。砂糖・はちみつ・レモン汁を加えるだけの超簡単。
実家へも持って行ってあげよう。
ついでに、糖分を加える前のジュースを120cc程取り分けておいたのでこれを使ってシフォン・
ケーキを作ることにしよう。楽しみ**

豚もも肉に凧糸を巻き付けるところ・八角の小瓶。
ながねぎが多めに手に入ったので、一緒に煮ることにする。
ゆでたまごも加えて、焼き豚風煮豚。

次男が定期テストの勉強をするのはいいんだけれど、なぜに?自分の部屋でしないのか・・不思議*
居間で勉強されると三男と私はラジオ・TV・ビデオ等
音が出る物を自粛しなくちゃあならない。
トホホ・・な夜は続く。