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クリスマスは北海道ブルーの青い空

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イヴとクリスマスのきょうは
白い大地と青い空とのコントラストが冷えた空気（氷点下）の中でとても綺麗でした

２２日から２４日まで、天候が悪く新千歳空港では２０００人から６０００人の方が
空港内に泊まった（足止めとなった）ニュースが流れておりました
お疲れ様でした
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昨日の朝・玄関前の吹き溜まった雪

次男と帰省した三男が一緒に除雪をしてくれました
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昨夜はイヴでしたので・ビーフシチューを作ろうと

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牛肉には塩・胡椒をしてから小麦粉をまぶして
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焼いて

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野菜も加えて

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途中・赤ワインも加えて

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落し蓋（灰汁とり）をして～２時間ほど煮込み

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しめじと下茹でしたジャガイモ・デミグラスソースを加えて３０分ほど

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サフランライスとサラダを一緒に・・ケーキは無しですが

あ、プレゼントも、そういえば無かった
まあ、とりあえず・・今後は安定した天気が続くと良いんですけどね

JRは札幌駅構内の除雪等で本日もダイヤが乱れている模様です
移動には最新の情報をチェックすることをお勧めします