時候」カテゴリーアーカイブ

北海道も~真夏だよ

いやあ~暑かった


全国的に猛暑って、北海道も例外なくでして
今日は32℃だった~イチゴ仕事off日だったけれど(私はね
       ハウスの人は大変だったろうなあ~

で、38℃の熱を出していた我が家の三男
今朝一番に小児科へ~(中学生はまだ小児科ですかね?)
     「喉が真っ赤ですね~」と言われた
病院の薬を飲んだせいか回復が早い
食欲が通常に戻り・・・100%の回復までもう少しと言うところです
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      お仕事先の店舗で見つけた~暑い夏の飲み物に加えたい

北海道限定らしい~飲むとほんのりとトウキビの味がする~不思議だわ

椎茸菌は鉄砲の弾?

19日は植樹ツアーに出かけてきまして
9時乗車、下車が16時でしたわ
 
お天気に恵まれ~山の中
 
昨年植えたミズナラは鹿の冬期食料となってしまい、ほぼ全滅とのことで
今年はトドマツを植えました
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あの森のように大きく育って欲しいです
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お楽しみ時間に体験したのがこちらこの穴は何でしょう~?
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これは椎茸の種菌ですが上の穴に金槌等でとんとんとたたき入れます。
 
これがなかなか単純なのですが、やり始めると止まらない
癒し系の遊びみたい
この後一年から一年半管理して(温度・湿度・向き・日当たり等難しい)
収穫出来るようになるそうです。
 
この作業がなんだかつぼにはまってしまい・・
 
近い将来、椎茸工場へ働きに行こうかな~なんてね

ひとびろ

以前はギョウジャニンニクと言ってましたが・・
春の山菜ですね~
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富良野に住んでいた頃は山へ山菜採りに行ったものですが
 
ふき・ウド・たらんぼ・わらび・キノコ・栗・・季節によって色々と楽しめました
 
今日は、スーパーで購入しました・100円でした~うう~ん・・ハウス栽培かしら?
北海道産とありましたが~どこの山かなあ~表示はなかったです
 
これからさっと茹でて、冷凍します。
そうすると強い匂いが収まるので、食べやすいです
半解凍にしてからギョウジャニンニク餃子を作るときに入れます