イヴとクリスマスのきょうは
白い大地と青い空とのコントラストが冷えた空気（氷点下）の中でとても綺麗でした
２２日から２４日まで、天候が悪く新千歳空港では２０００人から６０００人の方が
空港内に泊まった（足止めとなった）ニュースが流れておりました
お疲れ様でした
昨日の朝・玄関前の吹き溜まった雪
次男と帰省した三男が一緒に除雪をしてくれました
昨夜はイヴでしたので・ビーフシチューを作ろうと
牛肉には塩・胡椒をしてから小麦粉をまぶして
焼いて
野菜も加えて
途中・赤ワインも加えて
落し蓋（灰汁とり）をして～２時間ほど煮込み
しめじと下茹でしたジャガイモ・デミグラスソースを加えて３０分ほど
サフランライスとサラダを一緒に・・ケーキは無しですが
あ、プレゼントも、そういえば無かった
まあ、とりあえず・・今後は安定した天気が続くと良いんですけどね
JRは札幌駅構内の除雪等で本日もダイヤが乱れている模様です
移動には最新の情報をチェックすることをお勧めします
かな
良かった
週末のたびに・・
冬期休業・閉寮となるため・天候が荒れる前に帰省しろと
とラインしておきました
