おやつ」カテゴリーアーカイブ

クリスマス限定ケーキ職人!?

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今日は何の日??

子供達には天皇誕生日というより、イブのイブといったところかな??
でも、次男は学校が休みだとは気づかなかった。
月曜に臨時休校になったので、又冬休みが短縮になる~と恐怖してたのかも。

三男が『クリスマス・ケーキを作りたい!!』と言ったので、まずは作り方のビデオを見せる。
タイミング良く『きょうの料理』で放送していた。

三男に電動ミキサーを持たせて、湯煎にかけたボールの中身を攪拌させる。

で、その間にせっかくオーブンを使うのだから、電気を有効に使おうと
フローランタン(クッキー生地上にスライスアーモンド・キャラメルがけ)と
スコーン(ホット・ビスケット)も焼く。

ビデオ学習の成果があってか、てきぱきと作業をしてくれました(驚き)
食べ物の力はすごい!!

スポンジは一晩寝かせて、明日三男が下校(終業式なのに5時間・おまけにピアノレッスン日)したら
生クリームとイチゴで飾り付けよう。

それにしても、毎日、除雪をしている。

今朝も次男にやってもらったけれど、さっき外へでたら積もり始めていた。
17時頃に三男のテニススクールから帰ってくるまで、降っていなかったのに。

夜中に除雪車が入るんだろうなあ~(恐怖)
明日はフィットをしなくても、運動貯金をためられそう**

創作どら焼き:きよし製菓

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朝、晴れていたので実家へぶどう採りに行ったんです。
すると、高速に乗ったとたんに雨が・・ぽつり、ぽつり。
雲行きが怪しい。進むうちに雷と大雨。
こういうのって本当に困る。危険きわまりない。と、ぶーたれつつも滝川市に到着。

母がコーラスの日だったので、迎えに行きがてら「きよし製菓」さんに寄る。
たくさんの創作どら焼きを売っているので目移りする。
そうそう、店内にバイクの置物・ミニチュアとかが一杯飾ってあるんですよ。

実は、今日のお目当てはここのロールケーキ。
どら焼きは午後からの方が種類が揃うけど、ロールケーキは運次第。
安い**600円。なんか、懐かしい味なんだよね。バタークリームだからかな??
三男まで「確かに懐かしい味だ。」ですって!?
それを聞いた次男が「お前・・何年生きてて、そんなことを言ってんのよ!!」
と、笑っていた。

お話を伺ったり、写真を撮らせて貰ううちに新作の「トマトどら焼き」を頂いた。
家に帰って、早速子供達とお味見。プチトマトがちょっと以外!!
でもトマト色あんと求肥がさっぱりしていて、おいしい**と好評だった。

昼食後、実家で寛いでいると携帯が鳴っている。
留守電を聞いたところ、三男の通う小学校がインフルによる学校閉鎖になったとのこと。
給食後下校させます・・って、これは帰らなくては。

帰りの高速はちょっと急ぎました。
フロントは雪虫らしきもので一杯になったので、明日洗車をしよう。

かぐや姫は栗が好き??

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中秋の名月十五夜です。空が晴れていて、とても良いお月様です。

昼前、栗を採りに行ってきました。
小さめの栗でしたが沢山採れました。
案外、かぐや姫は竹よりも栗の木から生まれたかったかも・・。
栗取り物語じゃあ・・だめでしょうか**
おいしいと思うのですが。

きょうの息子達**

長男:三男につきあって栗拾い。昼食後、JRとバスにて下宿先へ。
次男:午前授業の日。前期成績表を貰ってくる。まあまあの結果。
三男:栗拾いに行き、クラフトプレーンを飛ばす。

天狗まんじゅうのお店は混んでいました。
皆、お月見まんじゅうを買うんですね*

天狗まんじゅう:白・赤・茶・草(こしあん)・(粒あん