豆三昧

前回の栗三昧に続きますが・・(関係なかったですね)

今回は豆です
実家の父が道の駅などへ行くと自宅産があるにも関わらず
なぜか購入してくるものですから・・
豆類が増えます

そして、先週の土曜日に旭川で夫の母に会った際・・
なぜか義母も豆をお土産にくださったので
またまた・・増えました
まあ・・保存食としては・・日持ちがするのでしょうが・・
一生懸命に豆料理をしなくてはなりません・・

家族は・・といっても現在同居しているのは、次男のみ
なので・・あまり減りません

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手亡豆か・・白花豆か・・きび砂糖で煮ることにました


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白黒の・・パンダ豆と紫花豆


年末に向けて・・どんどんと消費していかなくては
豆類は古くなると柔らかく煮あがるのに時間がかかるので
なるべく今年中に食べたいものです

今までに・・大豆・黒大豆・あずき・・と消費して
やっと~と思ったんですけどね
食べ過ぎて・・大きな豆にならないように気を付けます

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