ヨーグルトの勉強をしてきました

先日、コープさっぽろさんにて
ヨーグルト講座が開かれましたので、参加してきました

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ヨーグルトの歴史から学びましたよ

発酵食品・ヨーグルトの力・ヨーグルトの規格・乳酸菌の学術名etc・・
フムフム~、なるほどね~
飲むヨーグルトについては、トリビア的な驚きがありました
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お土産を頂きました・・職場の若いお母さんに差し上げました
(ちなみに・・〇〇乳業の回し者ではありません

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