昨日から食べ物ブログになっておりますが
（いつも大体こんな感じかもしれない・・）
今日は大寒ですので、温かなものをと思いまして
まずは甘酒を
一見、おはぎか・ぼた餅
実は～
柳月（帯広）さんの季節限定チョコ系シュークリームです・・（甘かった）
明日は同じく季節限定どら焼きをおやつにする予定
（温かな物とは無関係ですね
）
）
ですが、おやつばかりではありませんよ～
季節ものですね、こちらも
お鍋に最適
こちら酒粕・味噌漬けの素を作成中
鶏むね肉を漬け込み・鱈を漬け込みしました
冷蔵庫・冷凍庫が一杯になってきます
そうして、そうして今回新しい料理にチャレンジしてみました
想像してみてください
なあ～んだ、チーズケーキが・・と思ったかもですが
ただのチーズケーキではありません
先ほどのたちを少量加えております
ヨーグルトの風味でちょっと残った（処理後の）
臭みも消えました・クリーミーさが生かせていると確信しております
取り敢えずは、明日
次男に毒じゃなかった、味見をしてもらってから、食べてみようか‥と思ってます
材料費が掛かっていますから・・
美味しくできたら、クックパッド等にレシピを掲載しようかな～