今週の月曜日に実家へ行った際にご近所さんから
蕨（処理済み）をいただきました
どこぞの山で採ってきたものと思われます
有り難くいただきました
父は朝から予約診療の日でした
病院で予約時間から４０分ほど車椅子上で待たされたものだから、ちょっとお疲れ気味でしたが
蕨をいただいて喜んでいました
私は自宅へ戻りまして、せっかくだからと近所の沢まで
ふきを採りに行って（３回目）
一緒に人参と薄揚げで炒め煮しました
のおかずね
のおかずねちょうど夫も来たので、食べてもらいました
山菜って健康にどうなんでしょうかね～
体にいいのかしら？栄養的に・・
まあ、昔から食されているものだから、悪いものではないと思うけれど
そのうち健康ブログに記載が載るかもしれません
ブログ欄で健康にまつわるあれこれなどを
記事にしています
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