月別アーカイブ: 2018年3月

いつものアレ~六花亭のお菓子

久しぶりに六花亭のお店に立ち寄り
ぼた餅を購入ついでに
目新しいお菓子を見つけたので
店員さんの「こちら午前中で売り切れてしまう人気商品です。」
の言葉に乗っかり
ひとつ購入してみました
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袋を開けるまでは・・いつのどれ?

的な感じで
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パイ包みのアーモンド・ココアケーキ風でした

人気商品になりそうです
そのうち、〈そだね~〉や〈めんこい〉
なんてネーミングの商品も登場するのかな
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かなり雪解けが進みました

本日の最高気温は3℃位・風が冷たいです
昨日実家(同じく道央地区)まで行ってきましたら・・
まだ町内は1車線のところが多かったです
なかなか雪解けが進んでいませんが
明日から来週にかけては10℃位になるので
少しは春らしくなるかな~

新ホームベーカリーでケーキを焼いてみた!

新HBに替えまして、毎日のように色々なパンを焼いていますが
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長芋入り・さつま芋入り・米粉入り‥等々

今回はパウンドケーキに似たものを・・ラム酒漬けレーズンを入れて焼いてみました
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結構大きいものです・・カットしてラッピングし冷凍してます

(小麦粉200g・アーモンドプードルを100gにしてみました)
チビチビと子供たちのおやつ用に
(春休み中に三男が太るだろうと心配ですが
今回のHBは高価な製品なので
使いすぎても壊れない・・と思っています

歓送迎会の時期ですね

昨夜は新職場の歓送迎会に参加してきました

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北海道の地酒と記載されたチラシ有り

皆さん、大変良くお飲みになっており

は車なのと、薬(線維筋痛症)を飲んでいるのでお茶とコーラでしたが・・

お料理はたくさん出てました
お鍋の〆は生麺・・(しょっぱくなる~
残念ながら、生ものが苦手なので‥刺身はエビ、寿司はマグロのみ
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なんだか、勿体ない感いっぱいでしたが
参加者皆さんのお名前を覚えましたので
明日からの仕事に生かせそうです