月別アーカイブ: 2016年12月

簡単! 人参とコーンのスープ

とっても、手抜きと言われれば
それまでですが~

まず、人参から

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少量を薄切りにして、5gくらいのバターで軽く炒める

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カップ1の水で煮柔らかくなったら
冷ましておく

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冷めたら、ミキサーにかける

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裏ごしなしで、鍋に戻し

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牛乳を2カップほど入れ木べらでかき混ぜながら沸騰してきたら
コーンクリームを2袋入れてかき混ぜます

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牛乳が少ないと、こんな感じ
表面の黒いのは黒粒胡椒を挽いたもの

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多めに入れると、白っぽくなりますね

お好きにアレンジして作ってみて下さい
ハード系パンとも合いますよ

久し振りに、積もった!

夕べTVの天気予報で、道内各地の積雪状況が出ていました

札幌、夫宅は56cm
実家、36cm
ここは、10cm~少な過ぎるけど
これからだものねーと
思っていたら
空に聞こえたのか、今朝までに一晩で

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30cmは降ったかな~

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次男に出動してもらいました

除雪車が入ってない!

朝方から降り出したからか
間に合わなかったのね~
出かけられるかしら

結婚記念日はどら焼きで

きのうが結婚記念日でした
1泊2日で札幌・夫宅へ行ってきました

毎年のことながら、12月14日なので
夫は討ち入り・・と言っています

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年数が経つと、どら焼きくらいなもので・・

ケーキ類はコレステロールが高くなるので控え気味になります
それにしても・・先週末に一晩で50cm積もっただけあって
住宅街は走りづらかったですよ
特にマンホールの付近とか、穴ボコになっていますからね
気を付けないとタイヤが落ちて・・なんだか車が壊れそうだわ
R12は 途中江別付近にて
中央分離帯がちょっと広いところがあるのですが
転落した車をクレーン車が引き上げてました
確か、先週・先々週ともに
事故車を見た、と夫が言ってましたが・・
皆さん、冬道運転は気をつけましょう~

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江別市内、排雪運搬トラック


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六花亭の売り場・・はクリスマスの飾りつけになっていました