夕べの天気予報を見て覚悟してましたが
夕飯はあったかい角煮で
なんだかてんこ盛りになっちゃった
ついでにチーズケーキも作って
明日は札幌から夫が
長野県から長男が帰って来るので
年末準備に突入です
少し早いですが、皆さん良いお年をお迎え下さいー今年もお世話になりました
今月一番しばれたべさ～
コメントを残す
月別アーカイブ: 2016年12月
クリスマスは北海道ブルーの青い空
イヴとクリスマスのきょうは
白い大地と青い空とのコントラストが冷えた空気（氷点下）の中でとても綺麗でした
２２日から２４日まで、天候が悪く新千歳空港では２０００人から６０００人の方が
空港内に泊まった（足止めとなった）ニュースが流れておりました
お疲れ様でした
昨日の朝・玄関前の吹き溜まった雪
次男と帰省した三男が一緒に除雪をしてくれました
昨夜はイヴでしたので・ビーフシチューを作ろうと
牛肉には塩・胡椒をしてから小麦粉をまぶして
焼いて
野菜も加えて
途中・赤ワインも加えて
落し蓋（灰汁とり）をして～２時間ほど煮込み
しめじと下茹でしたジャガイモ・デミグラスソースを加えて３０分ほど
サフランライスとサラダを一緒に・・ケーキは無しですが
あ、プレゼントも、そういえば無かった
まあ、とりあえず・・今後は安定した天気が続くと良いんですけどね
JRは札幌駅構内の除雪等で本日もダイヤが乱れている模様です
移動には最新の情報をチェックすることをお勧めします
そういえば・・ケーキは？
明日はクリスマス・イヴですね
大雪・吹雪のせいで忘れるところでしたよ
夫も帰宅困難になったことだし
まあ、簡単でいいかな～子供も大きくなったしね～
とりあえず、ジャンボプリンを作ることにしました
アルミホイルを被せて、スチーム・オーブンへ
一緒に、じゃが芋と高野豆腐のグラタンも焼く
これはランチ用
竹串を刺して見て出来上がりを確認
一晩冷蔵庫で冷やして、明日にでも皆（夫抜き）で食べます
ああ・・ケーキは・・どうしようかな・・天気次第かな
作るか、買うか
明日、考えよう