月別アーカイブ: 2010年9月

高速道路の恩恵～９

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今日は快晴の中をドライブです
 
でも～昨日の新聞に載っていましたが、北海道内の高速道路での
人身故が３割増だそうです
無料化ので高速道路に乗り慣れていないドライバーが増えたせいとか～
そうですよねえ、『料金は０円です』は魅力的ですから
気を引き締めて乗りましたよ～
 
今日も危険な追い越し場面を目にしましたが・・
 
他には、いつも利用するICでも事故が（８月下旬）あったとのことで
（減速不足で分離帯のクッションに衝突）
出入り時も要注意です
 
実家では、葡萄をもらって、大根２本と
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今年の葡萄の出来は悪いです
去年の半分量しか収穫出来ませんでしたし、実の付きも悪いです
でも、大根は良いようです
 
それで、今頃おでんを作っています
明日のお弁当（次男）に少し入れたい
 
きょうは、朝に炊き込みご飯（料理TVを見て作ったタレ・白菜のトロミ煮で使った物と同様）私のお弁当にもなりました
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夜には新作～ラザニア風を
単にトマト系とグラタンを重ねてオーブンで焼いた物
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う～ん、それなりだったけれど
改良する余地ありですな

食覚＜しょっかく＞？

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夕方、塾帰りの三男を車に乗せたところ
「ねえ、きょうの夕飯は牛丼？」と聞くんです
「？？どうして？」
「だって、生姜の香りがするから。」ですって
 
へえ～鼻アレルギー持ちなのに、食べ物に関しては嗅覚鋭いんだァ・・
 
実は、夕飯のお料理に生姜を１０グラムほど使いました
昨日放送の『今日の料理』を見て、タレを作るところから。
で、白菜と厚揚げのトロミ煮（勝手に人参とシメジをプラス）
 
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あと、蒸し豚を使って回鍋肉。
２色ゼリーは葡萄と。
夫が居住地へ帰ってから、蒸し豚を作るなんて
タイミングが悪かったかなあ
 

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まあ、３人の食事ですので質素を心がけてます