月別アーカイブ: 2009年9月

トマトはスイーツ**2

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きのうトマトジャムを作る過程で取り分けておいた果汁?を使い、今朝シフォンケーキを焼いてみた。
オレガノも少し散らしてみたけど・・焼き上がりはそんなに赤くはない。香り無し。
味はトマトっぽくなく普通。
空気を食べているみたいで、いくらでも食べられる・ホワホワホワ~とは三男の感想。

次男は、午前授業でいないから後で味を見て貰うことにしよう・・
少しは実家へ持って行こう。

今朝から喉と鼻の調子が悪い三男をかかりつけの小児科先生に診て貰った。
熱はないけれどね、早く治さないと・・定期テスト間近の次男にうつる種類だと困るから。
天気が良いけれど、きょうは一日家の中で安静にしましょ*

トマトはスイーツ**

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実家のトマト・たくさん貰いすぎて、近所に配っても余る。
さて・・これをおいしいうちにどうしようかと考えた。

ちょうど、新聞社から配布されたポケットブックなるものにトマト特集が。
うん!これだ。  トマトジャム*
早速作って、子供に食べさせてみた。プレーン・クラッカーにつけて。
すると、「イチゴジャムかと思った。」だって。砂糖・はちみつ・レモン汁を加えるだけの超簡単。
実家へも持って行ってあげよう。
ついでに、糖分を加える前のジュースを120cc程取り分けておいたのでこれを使ってシフォン・
ケーキを作ることにしよう。楽しみ**

豚もも肉に凧糸を巻き付けるところ・八角の小瓶。
ながねぎが多めに手に入ったので、一緒に煮ることにする。
ゆでたまごも加えて、焼き豚風煮豚。

次男が定期テストの勉強をするのはいいんだけれど、なぜに?自分の部屋でしないのか・・不思議*
居間で勉強されると三男と私はラジオ・TV・ビデオ等
音が出る物を自粛しなくちゃあならない。
トホホ・・な夜は続く。

Happy Birthday**

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家を離れて約4年半。下宿生活に移って2週間。
そろそろ慣れたかな?定期テストの勉強ははかどっているかな。
きょうは、長男の誕生日。

思い起こせば、常勤の婦人科医がいないオホーツクの町で、初めてのお産でした。
9月10日・朝からお腹が重ったるい。予定日は、10月5日のはず・・・。
その日は、医大の男性医師が診察に来ていた。
分娩監視装置なるものをお腹に装着して検査した。結果を見ながら医師は「うん、まだだね!」
ベテラン看護師さんには「調子を見てセンターへ言ってね。」と言われた。
そこで、結局、夜8時頃だんだん痛くなるお腹を怪しみつつ、母子センターの所長さんへtel。
即・入所して所長(ベテラン産婆さん・この道40年の助産婦)の内診。
「ああ、これは・・明日の朝方になるねえ。」と言って一旦、家へ帰ってしまった。
それから、朝方まで苦しんだことは経験者ならおわかりですね。

はい、無事・朝5時10分頃生まれました。
所長と助手の方がお産の最中に交わしていた会話・・「お祭りで買った植木がねえ・・」・・??

生まれた長男・2310g・46cm・へその緒と羊水共に通常より短く・少なかったそうです。
「産みずらかったでしょう。」と言われたけれど、初めてなのでそんなものだと思ったんですね。
確かに、2・3番目は早い!ことを後で知ることになったけど。

実家から、JRとバスで4・5時間かけて(なにせ僻地)手伝いに来てくれた母。
「まあ、もう生まれたの?  貴女と同じで小さいわねえ。」どうやら、遺伝らしい。

そんな長男も170cm・70kgに成長しました。
ピアノとパソコンミュージック・読書が趣味の理系学生(自称文系)です。
20歳*おめでとう!!これからの君に・・Fight!!